大忙し

明日、明後日 三国蟹祭りが開催されます。
お天気も一応曇りですが、降水確率は60パーセント。
少々心配ですが雨が降らないことを祈りたいものです。
朝6時から行われますのでよろしければでかけてみては
如何でしょうか?


この大きなかぶら・・・
主人の実家から届きました。
早速千枚漬けです、
DSCN2517.jpg

こちらは、ふきの塩漬け。
水で戻して煮て食べます。
こうやって、田舎の方は保存食として
季節のものをその時期にとり
大切に保存しておくのですね。
私にはできません。
お蔭様でいろんなものが頂けます。
DSCN2518.jpg


ゆず こちらも今の時期ならでは柑橘です。
ゆず味噌をつくりました。
DSCN2519.jpg
何を食べてもその季節に出回るものは、何でも
おいしいものです。

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